Овочевий гратен з картоплі з розмарином: рецепт дня
Овочевий гратен з картоплі з розмарином або кмином - чудовий варіант ситної, але малокалорійної вечері. Час приготування: 55 хвилин. Інгредієнти розраховані на 4 порції. 100 г продукту міститься 228 ккал.
Інгредієнти:
2 буряка, 3 картоплини, 1 кисле яблуко, 0 1 насіння, оливкова олія, 1 гілочка тим'яну або розмарину, сіль, перець. наріж тонкими слайсами. Яблуко очисти від серцевини та наріж пластинками. У форму для запікання, змащену олією, виклади скибочки овочів, чергуючи їх із яблуками. 2. Покрий шаром сиру, посип гарбузовим насінням, додай розмарин або чебрець. Накрий фольгою і запікайте в духовці, розігрітій до 200 oС, протягом 30 хвилин. Зніми фольгу та підрум'яні овочі ще 10 хвилин. Подавай овочевий гратен, посипавши подрібненою петрушкою.
