Сьогодні жінкам катастрофічно не вистачає одного вітаміну
Як вдалося з'ясувати вченим, у 50% сучасних жінок є генетична схильність до засвоєння такого необхідного нашому організму вітаміну А. Такого висновку дійшли дослідники з Університету в Нью-Каслі під керівництвом доктора Джорджа Летца.
Як відомо, вітамін А дуже важливий для імунітету, для зору, для кровотоку, а також для правильного формування ембріона під час вагітності. У дослідженні брали участь 62 жінки, для яких провели масштабні дослідження крові, а також детально опитали на рахунок раціону харчування. Виявилося, що у 29 з них, що складає 47%, в організмі заблокована переробка вітаміну А. Один з найвиразніших симптомів дефіциту вітаміну А – нд. поганий зір у сутінках, а також подразнення на шкірі, поганий ріст волосся та нігтів. Найбільш багаті вітаміном А такі продукти: яйця, молоко, гарбуз і морква, які треба вживати з олією, щоб бета-каротин краще засвоювався. Є вітамін А також у риб'ячому жирі, червоному перці, зеленій цибулі, салаті та томатах. У середньому жінці необхідно споживати 700 мкг вітаміну A на добу, що забезпечить нормальний зір, добрий стан шкіри, волосся та нігтів.
