Рецепт дня: каннелоні з сиром та зеленню
Каннеллоні з сиром і зеленню подавай до столу гарячими, посипавши зеленню. На приготування цієї страви італійської кухні знадобиться 35 хвилин.
Інгредієнти:
250 г каннелоні, 300 г моцарелли, 300 г моцарелли, 300 г моцарелли, 300 г моцарелли, гілочки кропу, 1 пучок м'яти, 2 ст. л. кедрових горішків, 3 ст. л. оливкової олії, 1 яйце, 1 зубчик часнику, 1 ст. л. вершкового масла, сіль, перець.
Приготування:
Змішай зелень, часник та оливкову олію. Горішки злегка обсмаж, наріж моцарелу. Змішай із соусом із зелені та олії. Додай половину пармезану. Вершковим маслом змасти форму. Каннеллоні наповни фаршем і поклади у форму. 2. Змасти каннелоні збитим яйцем, змішаним з пармезаном. Запікай у розігрітій до 200 градусів у духовці протягом 15 хвилин.
