Коли правильне харчування стає небезпечним
Виявляється, правильне харчування – не завжди запорука здоров'я. І все тому, що деякі з нас надто переймаються вибором продуктів. У подібній ситуації навіть смак їжі часто не відіграє ролі, головне – корисний продукт чи ні.
При такому ставленні до їжі нерідко з'являється нервова орторексія, або розлад їди. Тобто людина, з'їдаючи щось шкідливе, відчуває провину.
Термін «орторексія» вигадав лікар Стівен Бретмен, який сам довгий час був завзятим прихильником здорового харчування. Але харчові обмеження стали впливати на його настрій та спілкування з друзями, тому Бретмен переглянув свій раціон.
