Рецепт дня: норвезька оселедець у гірчиці
На приготування норвезького оселедця в гірчиці знадобиться лише 15 хвилин.
Інгредієнти
1 шт філе слабосоленого норвезького оселедця
100 гр майонезу домашнього приготування
2 ст. л. дижонської гірчиці
1 ст. л. грубої гірчиці
1 ст. л. цукру
3 ст. л. дрібно нарізаного кропу
100 мл вершків
Оцет для приправи
Спосіб приготування:
Філе оселедця нарізати скибочками (форма і розмір на свій розсуд). Збити вершки та обережно влити в гірчичний соус, приправити оцтом. Додати шматочки оселедця та ретельно перемішати. Страва готова і може бути ідеальною закускою до будь-якого свята або пікніку на природі.
