Рецепт дня: норвежская сельдь в горчице
На приготовление норвежской сельди в горчице понадобится всего лишь 15 минут.
Ингредиенты
1 шт филе слабосоленой норвежской сельди
100 гр майонеза домашнего приготовления
2 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. грубой горчицы
1 ст. л. сахара
3 ст. л. мелко нарезанного укропа
100 мл сливок
Уксус для приправы
Способ приготовления:
Филе сельди нарезать ломтиками (форма и размер на свое усмотрение).
Смешать горчицу с майонезом, добавить укроп. Взбить сливки и осторожно влить в горчичный соус, приправить уксусом. Добавить кусочки сельди и тщательно перемешать. Блюдо готово и может быть идеальной закуской к любому празднику или пикнику на природе.
