Салат із зеленню: 6 кулінарних секретів
Літо - пора зелених салатів, кропу, петрушки, базиліка, руколи та іншої зеленої корисності.
1. Використовуй лише свіжу зелень, тому що в ній міститься максимум корисних речовин. 2. Не ріж салат і зелень ножем, а порви руками. Так зелень не стече соком і збереже все своїм корисні властивості. 3. Заправляй салат із зеленню безпосередню перед подачею на стіл, щоб страва не втратила свій смак. 4. Приправ салат з зеленню оливковою олією, так буде і смачніше, і вітаміни засвояться краще. салат із зеленню бажаною стравою щоденного раціону. До салату із зеленню можна додати відварене яйце, присмажений бекон, стигле авокадо, злегка обсмажене насіння або горіхи, свіжий огірок або помідор, редиску, зелену цибулю і часник, оливки, і навіть сир типу фети або бринзи. змащений і не вишуканий.
