Чому солона їжа шкодить серцю
Коли в раціоні занадто багато кухонної солі, то у тканинах організму затримується вода, що провокує підвищення артеріального тиску та призводить до набряків. А надлишок рідини створює додаткове навантаження на серце.
Їж більше продуктів, що містять солі калію (капусту, гарбуз): вони покращують діяльність серцевого м'яза і сприяють виведенню надлишкової рідини.
А добова норма солі не повинна перевищувати 5 г, причому з урахуванням готових продуктів, що містять сіль – хліб, ковбасні вироби тощо.
