Курячі котлети з лимоном за 10 хвилин
Шукаєте швидкий, але смачний варіант для вечері чи обіду? Спробуйте цей рецепт курячих котлет з лимоном, які готуються за всього лише 10 хвилин! Це ідеальне рішення для тих, хто цінує час, але не готовий компромітувати на смаком.
Курячий фарш, вибраний для цього рецепту, забезпечує котлетам соковитість та ніжність. Додавання свіжого лимонного соку та цедри придає страві витончений цитрусовий смак, що робить її особливо апетитною. Цей рецепт вражає не тільки своєю простотою, але й можливістю швидко приготувати смачні курячі котлети з ароматним лимонним соусом.
Як приготувати курячі котлети з лимоном
- Підготовка і змішування фаршу
У глибокій мисці об'єднайте курячий фарш, яйце, додаючи сіль і перець за смаком. Добре перемішайте і забезпечте однорідність маси.
- Формування котлет
Сформуйте масу фаршу у котлети, можливо, круглої форми або будь-якої іншої, що вам подобається.
- Обсмаження котлет
Розігрійте пательню з деякою кількістю олії на середньому вогні. Обсмажуйте котлети з обох сторін до отримання золотистої скоринки.
- Лимонний соус
Під час смаження котлет, використовуючи цедру та сік половини лимона, створіть лимонний соус, додаючи трошки води для розведення. Залийте цей соус до сковороди з котлетами і дайте їм трошки потомитися в лимонному ароматі.
- Подача
Подавайте котлети на тарілці. Полийте їх залишком лимонного соусу, щоб підсилити аромат та смак. Подавайте їх зі смачним гарніром або салатом за вашим смаком.
Смачного!
