Як швидко приготувати хліб вдома без яєць та дріжджів?

3 Март, 2022

Максимально простий та швидкий рецепт.

Час приготування

хв.

Тип кухні

Українська

Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!

Борошно

2,5 склянки.

Вода

1 склянка.

Сіль

0,5 ст. л.

Олія

2 ст. л.

Відправте обране:

В умовах війни, коли полиці магазинів спустошуються, а хліб днями можуть не завозити, постає питання, як його спекти вдома? Між сиренами може не бути часу швидко приготувати, тоді зробіть аналог хлібу – українську підпалку.

Як її приготувати, розповів Шеф та експерт реаліті Нового каналу «На ножах» Алекс Якутов.

Як приготувати хліб вдома без яєць та дріжджів:

Борошно замішуємо з водою, додаємо сіль. Даємо постояти півгодини.
Потім робимо одне обминання тіста. І даємо постояти ще 30-40 хв., щоб клейковина розійшлася.
Після цього відрізаємо шматочок і тоненько розкатуємо, як на лаваш.
Обсмажуємо на сковороді без олії на середньому вогні з обох боків. У підпалку можна загортати будь-які продукти або їсти її замість хліба.

Наступне

Андрій Туренко

Автор

Чоловік існує для того, щоб творити, діяти, розкриваючи жіноче кохання і спираючись на нього. Я - головний редактор edinstvennaya.ua і разом з колегами ми створюємо світ, у якому ти завжди почуватимешся єдиною та неповторною. Сподіваюся, тобі тут буде комфортно та затишно!