Як швидко приготувати хліб вдома без яєць та дріжджів?

03.03.2022

Максимально простий та швидкий рецепт.

Час приготування

хв.

Тип кухні

Українська

Відмічайте необхідні продукти для того, хто йде за покупками!

Борошно

2,5 склянки.

Вода

1 склянка.

Сіль

0,5 ст. л.

Олія

2 ст. л.

Відправте обране:

В умовах війни, коли полиці магазинів спустошуються, а хліб днями можуть не завозити, постає питання, як його спекти вдома? Між сиренами може не бути часу швидко приготувати, тоді зробіть аналог хлібу – українську підпалку.

Як її приготувати, розповів Шеф та експерт реаліті Нового каналу «На ножах» Алекс Якутов.

Як приготувати хліб вдома без яєць та дріжджів:

Борошно замішуємо з водою, додаємо сіль. Даємо постояти півгодини.
Потім робимо одне обминання тіста. І даємо постояти ще 30-40 хв., щоб клейковина розійшлася.
Після цього відрізаємо шматочок і тоненько розкатуємо, як на лаваш.
Обсмажуємо на сковороді без олії на середньому вогні з обох боків. У підпалку можна загортати будь-які продукти або їсти її замість хліба.

Наступне

Андрій Туренко

Автор

Чоловік існує для того, щоб творити, діяти, розкриваючи жіноче кохання і спираючись на нього. Разом з колегами ми створюємо світ, у якому ти завжди почуватимешся єдиною та неповторною. Сподіваюся, тобі тут буде комфортно та затишно!