Смачні сирники з гарбузом та яблуками
Сирники виходять приємного ніжно-жовтого кольору, соковиті та ароматні. А користі у них скільки! Обов'язково готуй та пробуй.
Такі сирники можна не смажити на сковорідці, а запекти на деку в духовці, тоді вони будуть практично абсолютно дієтичними.
В ТЕМУ: Закусочный рулет с сельдью
Як приготувати сирники з гарбузом та яблуками:
- Розігрій духовку до 200 ℃, поклади туди гарбуз, очищений від шкірки і насіння і нарізану шматочками.
- Сир взбий блендером або протри через сито. Додай яйце, цукор, натри (без шкірки) на середній тертці яблуко та манку, залиш на 20 хвилин, щоб манна крупа набухла.
- Запечений гарбуз розімни виделкою, додай сир, добре перемішай. Якщо маса рідка, додай пару столових ложок борошна.
- Розігрій сковороду з рослинною олією. Запаніруй кожен сирник у борошно та обсмаж з двох сторін до рум'яної скоринки.
Смачного!