3 рецепти напоїв, які допоможуть зігрітися прохолодним осіннім вечором
Не варто недооцінювати вплив напоїв, які ти вживаєш, і на організм, і зовнішній вигляд. Хочеш мати гарний вигляд і здорово почуватися? Заміни шкідливе газування та порошкові соки на корисні напої, як це зробила ведуча і модель Алла Костромічева.
Ділимося трьома улюбленими напоями супермоделі та розповідаємо, як їх можна приготувати вдома.
Фреш
Свіжовижаті соки насичують організм вітамінами, органічними кислотами, кератинами. У складі рідини вони швидше і краще засвоюються організмом, ніж фрукти та овочі в салатах та гарнірах.
Я намагаюся частіше вживати смузі, оскільки вони містять клітковину. Якщо фреші – то овочеві, зелені. Головне, що вони куди корисніші за популярні газіровки
– зазначила Алла.
Інгредієнти:
- шпинат - 1 пучок (тільки листя);
- зелене яблуко – 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- лимонний сік - 1 ст.
- вода.
Спосіб приготування:
- Очисть яблуко та моркву, подрібни їх соковитискачем або блендером разом зі шпинатом.
- Додай лимонний сік.
- Розбавте водою у співвідношенні 1 до 1.
Чай матча на кокосовому молоці
Чай матча – японський зелений чай, який став дуже популярним у всьому світі завдяки своїм корисним властивостям. Він бадьорить не гірше за каву, але не «подарує» тобі прискорене серцебиття і пітливість.
Особливо Алла Костромічева любить матч на кокосовому молоці.
Інгредієнти:
- кокосове молоко – 3/4 склянки;
- очищена гаряча вода – 1/4 склянки;
- чай матча – 2 грами;
- підсолоджувач (мед, кокосовий цукор, рослинні замінники) – за бажанням.
Спосіб приготування:
- Висип у чашу чай матчу, влий до нього воду і зби суміш до стану «пасти». Вона повинна бути однорідною, без грудочок.
- Якщо хочеш зробити чай солодким, додай до суміші підсолоджувач.
- Підігрій кокосове молоко до температури 80 ° C і збий електричним віночком, поки не утворюється густа пінка.
- Влий у пасту з матчі збите молоко. Напій готовий!
Комбуча
Пам'ятаєш, як бабусі готували напій із чайного гриба у трилітрових банках? Тепер його називають комбуча і п'ють замість коли та енергетиків.
Комбуча – дуже корисний напій! У ній є багато пробіотиків, корисних для кишківника та травлення. В Україні поки що тільки починається її «пришестя», а ось у США комбуча вже давно популярна
– каже Алла.
Інгредієнти:
- чайний гриб;
- вода – 1 л;
- чайна заварка - 2 ч. л.;
- цукор – 5 ст.
Спосіб приготування:
- Закип'яти воду, насип у неї заварку, додай цукор і залиш настоятися на 15 хвилин.
- Проціди настій, перелий його в банку та охолоди до кімнатної температури.
- У ту ж банку помісти чайний гриб, накрий марлею і постав в тепле темне місце.
- Напій буде готовий за 7-10 днів.
Лікарі рекомендують пити комбучу через 2 години після прийому рослинної їжі та через 3 години після м'яса чи риби. Вранці напій із чайного гриба тонізує та заряджає бадьорістю, а ввечері – заспокоює.
