Пирог с малиной и творогом

27.06.2016

В разгар малинового сезона попробуй приготовить легкий пирог. Этот рецепт настолько универсален, что ты можешь использовать любые ягоды.

В ТЕМУ: Слойки с вишней

Лимон обдай кипятком, вытри насухо, натри на мелкой терке цедру.
В миске смешай муку, разрыхлитель, 50 г сахара, щепотку соли и лимонную цедру. Затем добавь 5 ст. ложек молока, растительное масло и творог. Взбей миксером до однородного состояния.
Посыпь мукой рабочую поверхность, выложи на нее тесто и раскатай круг диаметром около 28 см. Круглую разъемную форму для пирога смажь растительным маслом и присыпь мукой. Уложи тесто в форму.
Малину смешай с крахмалом и выложи смесь в форму.
Смешай сметану, оставшийся сахар, яйца и молоко. Вылей смесь в форму поверх ягод. Разогрей духовку до 180°С. и выпекай пирог в течение 25-30 минут.
Готовый пирог посыпь сахарной пудрой.

Предыдущий пост

Суп-пюре с белыми грибами

Следующий пост

Томатный соус из свежих помидоров

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё