Маринованный лосось с лимоном и укропом: оригинальная закуска

08.12.2017

Нежный маринованный лосось с лимоном и зеленью – прекрасная домашняя закуска, которая разнообразит любое застолье.

Для приготовления этой пряной закуски мы использовали филе лосося, но также подойдет и другая красная рыба – например семга. Масло лучше всего использовать оливковое, но ты можешь попробовать и более насыщенный вариант с кунжутным маслом. Приготовленная таким образом рыба может быть как самостоятельной закуской, так и отличным ингредиентом для бутербродов или салатов.

Как приготовить маринованный лосось с лимоном

Филе лосося нарежь ломтиками или кусочками, половину лимона нарежь тонкими ломтиками. Смешай в тарелке соль с сахаром и кориандром. В отдельной миске смешай соевый соус с лимонным соком и оливковым маслом.
Натри кусочки лосося смесью из соли с сахаром и сложи в подходящую емкость. Добавь веточки укропа, ломтики лимона и душистый перец. Залей рыбу маринадом, накрой крышкой и убери в холодильник на сутки.

Предыдущий пост

Кекс с курагой, инжиром и орехами: вкусный домашний десерт

Следующий пост

Шоколадно-арахисовый торт с карамелью

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё