Шоколадный мусс: рецепт десерта

шоколадный мусс
Изумительный десерт, который легко приготовить. Делимся простым рецептом мусса из шоколада!
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Доведи до кипения 100 мл сливок и убери с плиты. Добавь 200 г измельченного шоколада и, помешивая, полностью его растопи.
  2. Введи в шоколадную массу распущенный желатин. Добавь желтки и взбей. Вмешай в шоколадную массу заранее взбитые сливки. Перемешай лопаткой.  
  3. Кулинарные кольца поставь на поднос. В середину каждого помести основу из марципана. Выложи шоколадную массу и поставь в морозилку на 30 минут.
  4. Оставшиеся 100 г шоколада растопи на водяной бане с 50 мл сливок. Вылей на застывший мусс и поставь в холодильник на 8 часов.
Предыдущий пост
Креп Сюзетт
Рецепт блинчиков Креп Сюзетт от шеф-повар ресторана отеля Аlfavitо
Следующий пост
Сырники
Рецепт кокосовых сырников с бананом

Новости партнёров

Fresh

Красота

Летняя косметичка: что изменить в уходе за кожей в жару

Твоя кожа летом страдает не от жары, а от неправильного ухода – и эти 5 средств изменят все.
Шоубиз

Алина Гросу впервые стала мамой: «Только теперь я поняла, что такое любовь»

Иногда нужно стать мамой, чтобы впервые по-настоящему понять, что такое любовь.
Шоубиз

«Мама-драма»: після цих кадрів всі питають одне й те саме про Олю Цибульську

Вона нічого не сказала – але країна вже вирішує, вагітна Оля Цибульська чи ні.
Психология

Финансовая тревожность: почему ты боишься тратить даже когда у тебя есть деньги

Иногда дело не в деньгах, а в том, что ты до сих пор не чувствуешь, что их можно спокойно тратить.