Шоколадный мусс: рецепт десерта

шоколадный мусс
Изумительный десерт, который легко приготовить. Делимся простым рецептом мусса из шоколада!
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
  1. Доведи до кипения 100 мл сливок и убери с плиты. Добавь 200 г измельченного шоколада и, помешивая, полностью его растопи.
  2. Введи в шоколадную массу распущенный желатин. Добавь желтки и взбей. Вмешай в шоколадную массу заранее взбитые сливки. Перемешай лопаткой.  
  3. Кулинарные кольца поставь на поднос. В середину каждого помести основу из марципана. Выложи шоколадную массу и поставь в морозилку на 30 минут.
  4. Оставшиеся 100 г шоколада растопи на водяной бане с 50 мл сливок. Вылей на застывший мусс и поставь в холодильник на 8 часов.
Предыдущий пост
Креп Сюзетт
Рецепт блинчиков Креп Сюзетт от шеф-повар ресторана отеля Аlfavitо
Следующий пост
Сырники
Рецепт кокосовых сырников с бананом

Новости партнёров

Fresh

Ее история

Міла Нітіч: «Я вийшла з дикого бажання здаватися, а не бути»

Для MILA NITICH зараз починається новий етап – і сама співачка називає його переродженням, повним перезавантаженням і новою ерою.
Фитнес и здоровье

Что дает стретчинг: польза для тела, психики и самочувствия

Вы удивитесь, насколько меняется самочувствие, если просто каждый день медленно тянуться – не к идеалу, а к себе.
Шоубиз

«МастерШеф. Профессионалы 5»: кто стал участником нового сезона – биографии и фото

Известные финалисты, опытные шефы и новые имена – узнай, кто на этот раз пришел на кухню «МастерШеф. Профессионалы 5», чтобы доказать, что именно он достоин победы.
Фитнес и здоровье

Как найти мотивацию для похудения и не сойти с дистанции

Настоящее похудение начинается не с запретов, а с честного разговора с собой.