5 суперпродуктов, которые улучшают работу мозга

Мозг на самом деле потребляет до 20% от ежедневного объема калорий - а значит, его нужно кормить только лучшими продуктами.

1. Шоколад

Входящий в состав шоколада какао обладает тонизирующим и стимулирующим свойствами, а также богат магнием (330 мг на 100 г), и содержит так называемый гормон счастья серотонин (что объясняет, почему у любителей шоколада так редко бывает депрессия). И это еще не все! Плюс, не забываем и о незаменимых антиоксидантах какао, которые борются со свободными радикалами и защищают мозг.

2. Грецкие орехи

Грецкие орехи богаты железом, кобальтом, цинком, незаменимыми жирными кислотами (омега-3), а также витамины группы В. Они не только способны усилить активность мозга и улучшить состояние кровеносных сосудов, но также помогают поддерживать хорошую память. Кстати, не стоит забывать, что масло грецкого ореха - продукт не менее полезный.

В ТЕМУ: Допинг для мозга: лучшие продукты

3. Жирная рыба

Более 50% нашего мозга состоит из липидов, и более 70% из них - это жирные кислоты. Данные вещества участвуют в деятельности клеток головного мозга и способствуют активности нейронов. Дефицит омега-3 жирных кислот может вызвать изменения в активности мозга и даже привести к расстройствам памяти. Лучшие природные источники омега-3 - это жирная морская рыба, особенно ее лососевые представители.

4. Растительные масла

Масла грецкого ореха, оливковое, кунжутное, подсолнечное или кукурузное очень полезны для нашего организма и иммунной системы. Кроме того, они богаты ненасыщенными жирными кислотами, о пользе которых мы писали чуть выше.

В ТЕМУ: Правильное питание на день для развития мозга

5. Шпинат и другие зеленые овощи

Все листовые овощи (шпинат, капуста, салат, брокколи и т. д.) содержат витамин B9, чей недостаток негативно влияет на концентрацию внимания и расстройства памяти.