Чем заменить запрещенные в пост продукты: 4 вкусных варианта

Многим не хватает продуктов, к которым особенно строго относится Великий пост: мяса, рыбы, молочных изделий.

Есть не менее вкусные разрешеные продукты, которые помогут пережить пост с удовольствием. 

Мясо — бобовые культуры

Главное в мясе — протеин, которого во время Великого поста может не хватать огранизму. Это проявляется в повышенной слабости, задержке жидкости и упадке сил.

Протеины содержатся в растениях, больше всего — в бобовых культурах. Это фасоль, горох, кукуруза. Наивысшее содержание протеина среди бобовых культур — в сое. Из нее даже делают разрешенные в пост мясо и сыр. 

Сыр — чечевица

По полезным компонентам жирному питательному белковому продукту лучше всего соответствует чечевица. Из нее можно сделать паштет, хумус, сацики и прочие блюда, которые вполне заменят еду с сыром на время поста.

К тому же, пасту из чечевицы гораздо удобнее использовать для бутербродов, чем сыр. 

Молоко — растительное молоко

Есть много молока для вегетарианцев: это соевое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко.

В ТЕМУ: 7 продуктов, которые помогут избавиться от отеков

В большинстве рецептов без молока в пост и вовсе можно обойтись: его заменит простая, или газированная минеральная вода. 

Рыба — орехи

Самый необходимый элемент рыбных блюд — жирные кислоты омега-3. Без них пищеварительный процесс замедляется, а организм теряет полезные для блеска волос, мягкости кожи и прочности ногтей жиры.

Но их можно взять из разрешенных в пост орехов, которые также насыщены жирами, полезными для пищеварения и красоты. 

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!