Рецепт вкусных рыбных котлет
Рыба – это и полезно, и вкусно, и диетично, и быстро! Введи в меню своей семьи рыбные дни.
Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (семга)
- морковь
- луковица
- 100 г белокочанной капусты
- яйцо
- 2 ломтя батона
- зелень
- соль, специи
- панировочные сухари
Приготовление:
1. Овощи пропусти через мясорубку, а зелень измельчи.
2. Филе семги нарежь мелкими кусочками.
3. Ломти батона или белого хлеба также пропусти через мясорубку.
4. Соедини все ингредиенты, вбей яйцо, посоли, добавь специи по вкусу.
5. Вымешай фарш, сформируй котлеты, запанируй в сухарях и жарь до готовности сначала на сильном, а потом на
слабом огне.
