Рецепт дня с Ширатаки: Fettuccine с тунцом и овощами (пошаговый рецепт с фото)
ПОСТ ВОСТОЧНОЙ МУДРОСТИ
Изречения Восточных мудрецов о жизни, добре и любви:
Слово, удержанное тобою, — раб твой; слово, вырвавшееся у тебя, — господин твой. Шамседдин Хафиз
Если не знаешь, каковы твои дети, посмотри на их друзей. Сюнь-цзы
Истинно великий не может быть жадным.
Древний Египет
Если нельзя избежать опасности, что толку в трусости, которая все равно не защитит тебя?
Древняя Индия
Можно соблазнить мужчину, у которого есть жена, можно соблазнить мужчину, у которого есть любовница, но нельзя соблазнить мужчину, у которого есть любимая женщина. Омар Хайям
► Spaghetti Ширатаки с соусом Болоньезе (пошаговый рецепт с фото)
РЕЦЕПТ ДНЯ
Ширатаки Fettuccine с тунцом и овощами: пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- • 2 упаковки ширатаки «Fettuccine»
- • 1 шт. красного лука большого
- • 1 шт. перца чили красного
- • 1 пуч. свежего базилика
- • 800 г свежих помидоров (можно томаты в собственном соку)
- • 1 ч. л. (без горки) корицы молотой
- • 2 банки тунца в масле консервированного (по 300 г)
- • растительное мало
- • 1 шт. большого лимона
- • 1 горсть пармезана тертого
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начнем с приготовления соуса: луковицу мелко порезать, перец чили - удалить семена и мелко порезать, пучок свежего базилика - листья оборвать, стебли порезать, помидоры - измельчить (блендером или на терке).
2. В сковородке разогрейте немного растительного масла, всыпьте лук, чили и стебли базилика, приправьте корицей и жарьте на небольшом огне в течение 5 мин, чтобы лук размягчился. Увеличьте огонь идобавьте помидоры. С тунца слить масло и размягчить, отправить к помидорам. Добавить хорошую щепотку соли.
3. Доведите до кипения и варите на небольшом огне около 20 минут. Тем временем отварите макароны, следуя инструкции на упаковке. Когда сварятся, откиньте на дуршлаг.
4. Хорошенько перемешайте ширатаки с тунцовым соусом и листьями базилика, добавьте немного оливкового масла, цедру и сок лимона и пармезан. Сразу же подавайте.
Диетические продукты для здорового питания со всего мира VEGAN PROD
