Рецепт дня с Ширатаки: Fettuccine со шпинатом (пошаговый рецепт с фото)

ПОСТ ВОСТОЧНОЙ МУДРОСТИ

Восточное упражнение для бодрости мозга и здорового тела

Утром, сразу же после сна, монахи отправляются на горный склон, где около 10-15 раз выполняют упражнение «белый журавль приветствует солнце», обязательно лицом на юго-восток. Оно помогает освежить мозг и укрепить тело.

Упражнение «Белый журавль приветствует солнце»

Расставь ноги на ширину плеч, пальцы сожми, опусти руки ладонями внутрь и прижми к бедрам. Постарайся расслабить все мышцы. Медленно подними руки над головой. Одновременно с глубоким выдохом наклонись вперед и прижми ладони к земле перед собой. Ноги должны оставаться прямыми (да, упражнение не из легких, но ведь ты хочешь быть здоровой?). Теперь оторви руки от земли, подними их до уровня колен и вновь опусти, коснувшись земли ладонями. Это движение необходимо повторить три раза. Теперь сделай глубокий вдох и выдох, подними руки вверх по дуге и соедини над головой таким образом, чтобы получился круг. Отрывая руки от земли, начинай глубокий вдох. Затем, продолжая вдох, опусти руки до уровня плеч, согни их внутрь и сожми пальцы в кулаки. Выдыхая, выпрями руки и опусти их свободно вниз, расправь грудь.

► Вьетнамский суп с вермишелью (пошаговый рецепт с фото)

РЕЦЕПТ ДНЯ

Ширатаки: Fettuccine со шпинатом: пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции):

• • 1 упаковка вермишели ширатаки «Fettuccine»
• • 2 шт. лук репчатый
• • 1 зубчик  чеснок
• • 50 мл  сок томатный
• • перец чили сушеный 
• • 3 ст. л. соус соевый
• • 1 ч. л. гранатовый соус
• • 1 горсть  грецкие орехи
• • 2 пучка  шпинат свежий

► Spaghetti Ширатаки с соусом Болоньезе (пошаговый рецепт с фото)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нам понадобятся две головки лука и два пучка шпината (чтобы получилось 150 грамм).

2. Лук режем полукольцами и на растительном масле доводим до прозрачности. Затем добавляем перцы и чеснок и, помешивая, доводим до готовности в течение 1 минутки.

3. Добавляем томатный сок, соевый и гранатовый соусы. На сильном огне готовим до загустения соуса.

4. Шпинат накрываем крупными кусками и отправляем в сковороду с соусом.

5. Готовим 1 минуту, хорошо перемешав.

6. Тем временем ширатаки «Fettuccine» промываем водой и готовим 1 минуту в кипящей воде. Добавляем к соусу со шпинатом. Перемешиваем.

7. Горсть грецких орехов подсушиваем на сухой сковороде. Затем крупно рубим ножом.
8. Выкладываем в пиалу ширатаки «Fettuccine», посыпаем орехами и подаем.

Диетические продукты для здорового питания со всего мира VEGAN PROD