Готовим как в Европе: Суп из клубники со сливками. Рецепт (фото)
Ингредиенты:
800 г клубники; 1 стакан сливок; 135 г сахара; 4 ст. л. картофельного крахмала.
Приготовление:
Четвертую часть ягод нарежь кусочками и отложи. Из остальных выжми сок, мякоть залей
1 л. воды и вари 10 минут. Процеди, добавь сахар и доведи до кипения.
Крахмал разведи с водой и влей в кипящий суп.
Перемешай, соедини с соком и охлади. Влей сливки и добавь кусочки ягод.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Что приготовить с клубникой: Ягоды в шампанском. Рецепт (фото)
А вот еще один, «шокирующий» рецепт – попробуй подать клубнику в качестве гарнира к мясу или пасте: протоми кусочки клубники в сливочном масле с добавлением красного
перца. Такое блюдо под стать лучшим ресторанам Европы – удиви и ты своих гостей!
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Что приготовить с клубникой: паста с клубникой. Рецепт (фото)
