Что приготовить с клубникой: Ягоды в шампанском. Рецепт (фото)
Оригинальный освежающий десерт идеально подойдет для жаркого дня. А добавление в ягодное желе шампанского настроит на романтический лад. Если в твоих закромах не найдется имбирного эля – замени его все тем же шампанским.
Ингредиенты:
200 г клубники; 3 ст. шампанского; 2 ст. сахара; 1/2 апельсина; 3 ст. имбирного эля;
6 ст. л. желатина.
Приготовление:
Желатин залей 4 ст. холодной воды. Помешивая, доведи до кипения (но не кипяти) и сними с огня. Немного остуди. Всыпь сахар и перемешай до его растворения. Влей шампанское и имбирный эль. Остуди.
Клубнику разложи по формочкам, залей желатиновой смесью и поставь в холодильник для застывания на 2 часа. Перед подачей к столу опрокинь формочки на блюдо и извлеки желе.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Что приготовить с клубникой: паста с клубникой. Рецепт (фото)
