Быстрый чизкейк без выпечки: простой рецепт
Быстрый чизкейк без выпечки: ингредиенты
200 г печенья, которое легко крошится, 150 г сливочного масла, 500 г жидкого творога типа маскарпоне, 250 г сметаны, 3/4 стакана сахара, 200 г мороженой клубники или малины, 30 г желатина, измельченные орехи.
Быстрый чизкейк без выпечки: приготовление
Печенье измельчи, масло растопи и добавь в крошку печенья, тщательно перемешай. Разложи по формочкам или пиалам и утрамбуй. Затем выложи размороженную ягоду с сахаром.
Желатин разведи в небольшом количестве холодной воды. Творог перемешай со сметаной и сахаром при помощи миксера. Добавь желатин и перемешай ложкой. Выложить творожную массу в формочки сверху на ягоды, поставь в холодильник для застывания. Перед подачей укрась быстрый чизкейк целыми ягодками и измельченными орехами.
ФОТО: fotodom.ru
