Как правильно готовить чай: самый правильный рецепт
Что может быть лучше, чем чашечка ароматного, согревающего чая в холодную зимнюю стужу! <p>Приготовь чай по правилам и тогда ты сможешь в полной мере насладиться богатством вкуса этого напитка.
Фарфоровый или фаянсовый чайник сполосни кипятком, чтобы сохранить тепло необходимое для заваривания чая.
Насыпь чай в заварочный чайник из расчета 1 ч. ложка на 1 стакан воды плюс еще 1 ч. ложка. Мягкую, профильтрованную воду вскипяти.
В середине процесса, когда вода кипит «белым ключом», сними с огня. Залей заварочный чайник до половины и накрой его хлопчатобумажной салфеткой. Через пару минут долей воду.
В общем настаивай черный чай в течение 3-5 минут, зеленый – до 6-7 минут.
