Домашний майонез за 1 минуту
Чтобы приготовить соус, очень похожий на майонез, без консервантов и вредных добавок, тебе потребуется всего пару минут!
Этот соус подходит людям, которые не употребляют яйца. Так как вместо них мы будем использовать... обычное молоко!
Возьми 200 мл рафинированного растительного масла и 100 мл чуть теплого молока. При помощи погружного блендера (нож на насадке) взбей молоко с маслом. Уже через минуту масса приобретет густоту известного соуса.
Остается добавить лимонный сок или яблочный уксус ( 1 ст ложку), соль (1 чайную ложку без горки) и чуть меньше чайной ложки горчицы.
Соус готов!
Используй его для заправки салатов. А если добавишь в него рубленую зелень, соленые огурцы или чеснок - получишь новый оригинальный вкус!
