Как действовать при отравлении: рассказывает врач

Как правило, пищевое отравление микробного происхождения начинается остро, через несколько часов после употребления испорченной пищи – сначала появляется тошнота, рвота, схваткообразные боли в животе, позже – жидкий стул (понос).

Многие думают, что если вовремя выпить активированный уголь, то проблемы с кишечником отступят. Это миф. В реальности рвота и понос – признаки серьезных проблем со здоровьем.

Важно помнить

Пищевые отравления опасны тем, что велик риск обезвоживания. «Под влиянием микробных токсинов воспаленная кишечная стенка теряет способность всасывать жидкость. Выпитая вода и пищеварительные соки, выделившиеся в просвет кишечника, не могут попасть в организм, каловые массы становятся жидкими (понос), могут появиться признаки обезвоживания, – рассказывает Людмила Викторовна Путренко, – Обычно в этом случае нарастает общая слабость.

Также может повыситься температура, появиться озноб и увеличенное сердцебиение, снизиться артериальное давление. При нарастании обезвоживания может развиться инфекционно-токсический шок».

Некоторые микробные токсины также могут поражать сердечно-сосудистую и центральную нервную систему.

Первая помощь при отравлении

«При появлении рвоты и поноса вследствие употребления испорченных продуктов, первым делом необходимо промыть желудок слабым раствором соды или обычной водой, – отмечает Людмила Путренко. – Затем надо попытаться напоить пациента.

Лучше всего для этого подойдет раствор регидрона или ему подобный. Если их нет под рукой, подойдет минеральная вода без газа или рисовый отвар. Пить следует маленькими порциями, иначе рвота может повториться.

Также можно принять любой сорбент. Если обезвоживание нарастает, а напоить пациента из-за рвоты не удается, то без специализированной помощи не обойтись». В таком случае надо немедленно направляться в больницу или вызвать «скорую», поскольку обезвоживание наступает очень быстро.