Тушеная говядина в томатном соусе

Для приготовления говядины в томатном соусе понадобятся всего несколько простых и доступных ингредиентов и чуть больше часа, чтобы придать этому мясу нежный, мягкий вкус. 

Поверь, твои близкие непременно оценят это блюдо и будут просить готовить его чаще.

В ТЕМУ: Куриные бедра с яблоками и горчицей

Как приготовить говядину в томатном соусе:

1. Чтобы сделать соус, нагрей масло в сковородке, обжарь в нем чеснок и вынь из масла. Маринованные в собственном соку томаты протри через сито и влей на сковородку с маслом.
2. Влей вино и добавь душистый перец. Туши в течение 15 минут.
3. Мясо натри пряными травами и обжарь в сотейнике на масле до подрумянивания в течение 10 минут. Полей сверху соусом, плотно прикрой и туши на медленном огне в течение 1, 5 часа, время от времени переворачивая.

Приятного аппетита!