Салат из брокколи с голубикой
Оригинальный салат с брокколи, яблоком, голубикой и маком – вкусное вегетарианское блюдо для легкого перекуса.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
5
мин.
Общее время
15
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для рецепта этого салата мы использовали голубику, но вместо нее также можно добавить ежевику или черную смородину. А йогурт для заправки можно заменить густым кефиром.
Как приготовить салат из брокколи с голубикой
- Брокколи раздели на небольшие соцветия и сложи в миску. Нарежь кусочками яблоко, лук мелко нарежь, добавь все к брокколи. Затем добавь ягоды голубики, клюкву и семена мака. Посоли по вкусу, заправь йогуртом и аккуратно перемешай.
