Минтай с корейской морковью в томате
Тушеный с морковью по-корейски минтай – простое в приготовлении, но вкусное и необычное блюдо.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
90
мин.
Общее время
110
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для рецепта минтай, но также подойдет любая белая рыба. Количество сока можно корректировать, в зависимости от емкости для запекания – соус должен чуть покрыть рыбу.
Как приготовить минтай с корейской морковью в томате
- Нарежь рыбу порционными кусочками и сложи в смазанную маслом форму. Лук нарежь полукольцами и обжарь до золотистого цвета, затем добавь корейскую морковь, измельченный чеснок, влей сок и приправь сахаром и солью и перцем, перемешай. Сними соус с огня и залей рыбу. Добавь лавровый лист, накрой фольгой и поставь в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа
