Жареная икра из свеклы
Жареная икра из свеклы с томатом – отличная закуска, которая дополнит любую домашнюю трапезу.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Вместо томатной пасты ты можешь использовать для рецепта томаты в собственном соку, предварительно перебитые в пюре. Помимо соли и перца можно дополнять рецепт любыми специями по вкусу.
Как приготовить жареную икру из свеклы
- Свеклу и морковь очисти и натри на терке, лук мелко нарежь. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук и морковь до мягкости. Добавь свеклу и туши помешивая до готовности. Затем добавь томатную пасту и сахар, перемешай и туши 5-7 минут. Посоли и поперчи по вкусу, добавь измельченный чеснок, готовь еще минуту. Затем сними с огня и дай полностью остыть.
