Салат из кускуса с кабачком и сыром

26.05.2019

Салат из кускуса с жареным кабачком и козьим сыром – оригинальное вегетарианское блюдо для ужина.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

150 г кускуса небольшой кабачок 150 г козьего сыра 1 зубок чеснока 40 г тыквенных семечек 2-3 веточки мяты оливковое масло соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Для основы этого вкусного салата также подойдет киноа, а вместо козьего сыра можно приготовить вариант с сыром фета.

Как приготовить салат из кускуса с кабачком и сыром

Залей кускус кипятком 1:1 и оставь на 5 минут под крышкой. Нарежь кабачок тонкими кружочками и обжарь до румяного цвета на оливковом масле, оставь остыть. Затем соедини с кускусом и добавь семечки, измельченный чеснок и листики мяты. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай и сбрызни оливковым маслом.

Предыдущий пост

Смузи из бананов и яблок

Следующий пост

Салат с ветчиной, морковью и кукурузой

Новости партнёров

Fresh

Когда «просто держаться» уже не работает

Психология

Эмоциональное истощение: как понять, что это уже не просто усталость

Мы привыкли «держаться», но у нервной системы есть предел – и истощение часто наступает незаметно, задолго до срыва.

Фитнес и здоровье

Как быстро заснуть и хорошо высыпаться: правила здорового сна

Ты можешь спать по восемь часов и все равно просыпаться измотанной – оказывается, причина может скрываться в привычках, на которые ты даже не обращаешь внимания.

Мода

Почему черные угги – покупка, которую стоит сделать уже сейчас

Пока все выбирают привычные бежевые угги, модницы делают ставку на черные – и у этого решения есть как минимум четыре веские причины.

Фитнес и здоровье

Витамин D: симптомы дефицита, норма и когда сдавать анализ

Вы можете годами списывать усталость, слабость и плохое настроение на стресс, даже не подозревая, что иногда за этими симптомами может скрываться дефицит витамина D.

Хочу ещё