Фаршированные яйца с салатом из свеклы и красной рыбы
Попробуй приготовить фаршированные яйца со свеклой и красной рыбой – это отличная закуска для домашнего праздника.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этой закуски ты можешь использовать любую красную рыбу по своему вкусу, а также рекомендуем тебе приготовить домашний слабосоленый лосось – это отличная самостоятельная закуска и ингредиент для салатов и праздничных бутербродов.
Как приготовить фаршированные яйца со свеклой и красной рыбой
- Свеклу вымой и запеки в фольге 1,5 часа при 180 градусах, затем оставь остыть и очисти. Лук мелко нарежь и полей уксусом, накрой и убери пока в холодильник. Яйца отвари вкрутую и остуди, затем разрежь пополам и удали желтки, оставив два. Оставшиеся желтки перетри со сметаной и горчицей. Натри свеклу на крупной терке, красную рыбу нарежь соломкой. Соедини свеклу с рыбой и луком, заправь подготовленным соусом и наполни салатом половинки яиц.
