Куриный рулет с грушей и корицей
Рулет из куриного филе с грушей и пряностями – оригинальное праздничное блюдо для семейного торжества.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
40
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для рецепта мы рекомендуем использовать спелые, но крепкие и твердые груши, чтобы кусочки сохранили форму и не давали лишней жидкости. Также можно приготовить такие рулеты и с яблоками.
Как приготовить куриные рулеты с грушей и корицей
- Нарежь груши кубиками и смешай с корицей и мускатным орехом. Куриные филе очисти от пленок, сделай надрезы вдоль не до конца, разверни и немного отбей с одной стороны, натри солью. Выложи пласты филе на стол и натри перцем, сверху распредели груши, сверни рулеты и зафиксируй кулинарной нитью. Готовые рулеты помести в смазанную маслом форму. Выпекай примерно 35-40 минут при температуре 180 градусов до румяного цвета.
