Картофельный салат с оливками
Картофельный салат с оливками, маринованным перцем и луком – прекрасное вегетарианское блюдо для ужина.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Изюминка этого салата заключается в способе приготовления – картофель сначала отваривается, а затем обжаривается с травами. Оливки для рецепта ты можешь использовать любые.
Как приготовить картофельный салат с оливками
- Картофель отвари в мундирах, затем дай остыть и очисти, нарежь кусочками. Разогрей сковороду с оливковым маслом и на большом огне обжарь картофель до золотистой корочки, в конце посоли и поперчи, добавь травы и сними с огня. Нарежь тонко лук и маринованный перец. Соедини картофель с оливками, добавь перец, лук и петрушку.
