Люля кебаб из курицы
Люля кебаб из куриного филе с зеленью – отличный вариант для вкусного домашнего ужина.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Средиземноморская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого варианта кебаба мы использовали сковороду гриль, но можно запечь его в духовке в течение 20 минут при 200 градусах, выложив на противень с фольгой.
Как приготовить люля кебаб из курицы с зеленью
- Куриное филе перекрути через мясорубку и отбей об стол, чтобы выделилась клейковина. Добавь в фарш измельченную петрушку, давленый чеснок, яйцо и соль и перец по вкусу, вымеси до однородности. Сформируй на смоченных водой шпажках колбаски и убери на тарелке в холодильник на 30 минут. Разогрей смазанную маслом сковороду гриль и обжаривай кебабы до темных полос с обоих сторон.
