Блинчики с мясом и томатной сальсой: оригинальный рецепт
Жареные блинчики с мясом и пикантной томатной сальсой – оригинальная интерпретация привычного блюда.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого вкусного и оригинального блюда отлично подойдут готовые тонкие блинчики на молоке. А фарш для начинки можно использовать говяжий или куриный.
Как приготовить блинчики с мясом и томатной сальсой
- Приготовь сальсу: для этого нарежь мелкими кусочками помидоры и сложи в миску. Добавь мелко нарезанный лук и пропущенный через пресс чеснок, сок лайма, соль и перец по вкусу, оливковое масло. Перемешай и отставь пока в сторону.
- Разогрей сковороду и обжарь мелко нарезанный бекон, затем добавь фарш и измельченный лук. Посоли и поперчи по вкусу, добавь паприку и обжаривай до готовности. Затем выкладывай немного остывшую начинку на блинчики и сворачивай закрытые рулеты. Блинные рулеты обжарь до уверенной румяной корочки с двух сторон, выложи на тарелки и дополни настоявшейся сальсой.
