Запеченное куриное филе с грибами и сыром
Сочное и ароматное куриное филе, запеченное в духовке с грибами и сыром – прекрасный вариант для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого блюда ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу. Вместо оливкового масла также подойдет рафинированное растительное, а помимо молотого перца можно дополнить рецепт различными специями и сухими травами.
Как приготовить запеченное куриное филе с грибами и сыром
- Нарежь лук полукольцами, шампиньоны нарежь кусочками. разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь до золотистого цвета лук, затем добавь грибы и жарь до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Куриное филе разрежь вдоль пополам и натри солью и перцем. Сыр натри на терке и смешай половину со сметаной и пропущенным через пресс чесноком.
- Разогрей духовку до 180 градусов. Выложи подготовленное филе в смазанную маслом форму для запекания и нанеси на каждый кусочек сметану с сыром, отправь в духовку и запекай 25 минут. затем достань и выложи сверху грибы, ломтик помидора и оставшийся сыр. Отправь в духовку и запекай еще 10-15 минут.
