Овощной салат с пекинской капустой и сыром фета: простой рецепт
Легкий овощной салат с пекинской капустой и сыром фета – отличное дополнение к различным мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Чтобы приготовить этот вариант овощного салата, мы использовали сыр фета, но также подойдет брынза или козий сыр. Вместо пекинской капусты, можно приготовить салат с обычной или краснокочанной, а зелень для подачи выбирай по своему вкусу.
Как приготовить овощной салат с пекинской капустой и сыром фета
- Капусту нашинкуй и сложи в подходящую емкость. Помидоры нарежь кусочками, огурцы и редис нарежь тонкими ломтиками. Добавь нарезанные овощи к капусте. Сыр фета нарежь кубиками или кусочками.
- Смешай оливковое масло с горчицей, лимонным соком и перцем по вкусу. Добавь к овощам пропущенный через пресс чеснок, посоли и перемешай. Выложи сверху кусочки сыра фета, полей салат заправкой и дополни зеленью.
