Салат из брокколи и болгарского перца

26.01.2017

Простой рецепт салата из болгарского перца и брокколи насыщен приятным вкусом и витаминами, а готовится очень быстро.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 крупный болгарский перец 300 г брокколи 0,5 красного лука 2 ст. л. оливкового масла 0,5 ч. л. соли 1 ст. ложка свежего лимонного сока

Отправьте выбранное:

Очищенный перец нарежь полосками шириной 1 см. Обжарь на оливковом масле вместе с луком, нарезанным кольцами на среднем огне до тех пор, пока перец не станет мягко хрустящим. После отложи перец на тарелку.
Брокколи крупно порежь. Если ты используешь замороженную брокколи, предварительно разморозь ее, посоли, а затем обжарь до мягкости на том же масле, где жарился перец. Если капуста свежая, сначала ее нужно потушить на небольшом огне с 3 ст. ложками воды в течение 2-3 минут, а затем, увеличив огонь, обжарить в течение еще 5 минут, пока она не станет мягкой.
Перец, лук и брокколи положи в салатник, полей лимонным соком и перемешай. Приятного аппетита!

Предыдущий пост

Нежные фрикадельки из индейки с пастой

Следующий пост

Яблочные чипсы: легкий и полезный перекус

Новости партнёров

Fresh

Когда «просто держаться» уже не работает

Психология

Эмоциональное истощение: как понять, что это уже не просто усталость

Мы привыкли «держаться», но у нервной системы есть предел – и истощение часто наступает незаметно, задолго до срыва.

Фитнес и здоровье

Как быстро заснуть и хорошо высыпаться: правила здорового сна

Ты можешь спать по восемь часов и все равно просыпаться измотанной – оказывается, причина может скрываться в привычках, на которые ты даже не обращаешь внимания.

Мода

Почему черные угги – покупка, которую стоит сделать уже сейчас

Пока все выбирают привычные бежевые угги, модницы делают ставку на черные – и у этого решения есть как минимум четыре веские причины.

Фитнес и здоровье

Витамин D: симптомы дефицита, норма и когда сдавать анализ

Вы можете годами списывать усталость, слабость и плохое настроение на стресс, даже не подозревая, что иногда за этими симптомами может скрываться дефицит витамина D.

Хочу ещё