Рецепт пиццы "Маргарита": устрой праздник в выходной
В выходной день перед рабочей неделей можно расслабиться и съесть что-нибудь вкусненькое. Делимся рецептом пиццы.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Половину чайной ложки сахара смешай с дрожжами, залей минералкой и оставь в теплом месте на 20 минут.
- Яйцо взбей. В опару всыпь просеянную муку, перемешай и оставь на 10 минут.
- Залей 1 ч. ложку соли оливковым маслом и добавь в тесто. Вымешивай 10 минут.
- Переложи в миску и оставь в теплом месте на 1 час.
- Затем тесто раскатай. Смажь растительным маслом, выложи ломтики помидоров и моцареллы. Посыпь травами, измельченным базиликом и свежемолотым черным перцем.
- Выпекай 15 минут при температуре 200 °С.
