Домашний рецепт кофейного пудинга: пошаговая инструкция с фото

11.12.2015

Думаешь, кофейный пудинг можно отведать только в кафе? Предлагаем домашний рецепт этой вкусняшки: следуй нашим инструкциям - и у тебя получится самый вкусный шоколадный пудинг. Наша читательница Оля Вишневская подготовила для тебя пошаговую инструкцию.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 ст. ложка крахмала 1 ст. ложка муки 1/2 стакана молока ванилин 3/4 стакана крепкого кофе 1 яйцо 3-4 ст. ложки сахара шоколад для украшения

Отправьте выбранное:

Смесь крахмала, муки, сахара, ванилина высыпаем в кастрюлю. Сюда же добавляем холодное молоко и кофе. Готовим на среднем огне постоянно помешивая, пока масса немного не загустеет.
Отдельно взбиваем венчиком яйцо, вливаем к нему 1/3 молочно-кофейной смеси, хорошенько перемешиваем и выливаем обратно в кастрюльку.
Готовим около 3 минут до большего загустения.
Пудинг сразу же выкладываем в емкость, остужаем при комнатной температуре, украшаем и отправляем в холодильник на 15-20 минут.

Фото в тексте: Оли Вишневской, Depositphotos.com

Предыдущий пост

Торт медовик: самый простой и вкусный медовый рецепт с оригинальным сметанным кремом

Следующий пост

Грузинский рецепт: соус ткемали

Новости партнёров

Fresh

Психология

Признаки приближения родов: как понять, что все началось, и когда ехать в роддом

Опустившийся живот, необычные выделения или боль в пояснице – некоторые сигналы организма могут появиться за несколько недель до родов, а другие означают, что пора отправляться в больницу уже сейчас.

Фитнес и здоровье

Солнечный удар: симптомы, первая помощь и что делать в первые 10 минут

От легкой головной боли до потери сознания может пройти меньше часа – узнайте, как вовремя распознать солнечный удар и не потерять драгоценное время.

Почему даже счастливой женщине важно внимание других мужчин

Статья эксперта

Психология

Самая неприятная правда о счастливых женщинах: нам до сих пор важно, чтобы нас выбирали

Можно искренне любить своего мужа и одновременно болезненно переживать, когда выбирают не тебя, – психолог объясняет, почему это происходит и что на самом деле стоит за потребностью нравиться другим мужчинам.

Foodstyle

Что есть в жару: 10 продуктов для водного баланса, энергии и защиты от перегрева

Арбуз, кефир и даже обычный огурец могут помочь организму пережить жару значительно легче – если знать, как именно они работают.

Хочу ещё