Домашний рецепт кофейного пудинга: пошаговая инструкция с фото
Думаешь, кофейный пудинг можно отведать только в кафе? Предлагаем домашний рецепт этой вкусняшки: следуй нашим инструкциям - и у тебя получится самый вкусный шоколадный пудинг. Наша читательница Оля Вишневская подготовила для тебя пошаговую инструкцию.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
- Смесь крахмала, муки, сахара, ванилина высыпаем в кастрюлю. Сюда же добавляем холодное молоко и кофе. Готовим на среднем огне постоянно помешивая, пока масса немного не загустеет.
![/storage/shares/uploads/files/1371.jpg]()
- Отдельно взбиваем венчиком яйцо, вливаем к нему 1/3 молочно-кофейной смеси, хорошенько перемешиваем и выливаем обратно в кастрюльку.
![/storage/shares/uploads/files/1375.jpg]()
- Готовим около 3 минут до большего загустения.
![/storage/shares/uploads/files/1373.jpg]()
- Пудинг сразу же выкладываем в емкость, остужаем при комнатной температуре, украшаем и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
![/storage/shares/uploads/files/Depositphotos_23371848_m-2015.jpg]()
Фото в тексте: Оли Вишневской, Depositphotos.com
