Ученые назвали продукт, который снижает давление
Ученые из Италии установили, что один из видов твердых сыров способен понижать давление и даже продлевать продолжительность жизни.
В исследовании принимали участие 30 человек, систематически страдающих от высокого давления. Участников эксперимента разделили на две группы, она из которых в течение 60 дней смаковала настоящий сыр Грана Падано, а вторая – совсем другой вид сыра.
Грана Падано – популярный твердый итальянский сыр с солоноватым, пикантным вкусом с легким ореховым оттенком. Этот сыр напоминает по вкусу не менее популярный сорт Пармезан.
В ходе исследования было установлена, что у той группы, которая употребляла Грана Падано систолическое артериальное давление снизилось на 7-8 пунктов, а диастолическое – на 5-7. Этого вполне достаточно, чтобы не только нормализовать давление, но и продлевать продолжительность жизни человека. Во второй группе, участники остались с повышенным давлением.
Медики объясняют это наличием в данном продукте пептидов, которые расслабляют кровеносные сосуды так же эффективно, как медикаменты.
