Легкий ужин: 5 простых блюд из курицы ниже 500 калорий
Каждая девушка, которая следит за своим питанием, знает, что идеальный ужин состоит из белковой пищи. Одним из таких вариантов, конечно же, является курица. Редакция Единственной предлагает тебе 5 несложных блюд из курицы ниже 500 калорий.
Запеченная курица с пармезаном и брокколи
Для приготовления этого блюда тебе понадобится:
- 1 куриное филе;
- панировка из отрубного хлеба;
- яйцо;
- специи – по вкусу;
- немного пармезана;
- немного растительного масла;
- 200 грамм брокколи.
Куриное филе разрежь вдоль пополам и хорошо отбей. Далее, обмокни его в яйцо и панировку, обжарь в сковороде по пару минут с каждой стороны. Затем, убери лишний жир при помощи бумажного полотенца. После этой манипуляции поставь мясо запекаться в духовку на 30 минут, Температура выпекания – 180 градусов. За 10 минут до готовности посыпь мясо пармезаном.
В ТЕМУ: 5 специй, от которых любое блюдо будет полезным
Брокколи отвари и перед подачей на стол взбрызни небольшим количеством лимонного сока.
Куриный шашлык в йогурте
Для приготовления этого блюда тебе понадобится:
- 1 куриное филе;
- половина упаковки греческого йогурта;
- соль и перец – по вкусу;
- 1 лук-шалот;
- оливковое масло;
Лук шалот нарежь кольцами, добавь йогурт и другие специи, а также оливковое масло - хорошо перемещай. Мясо необходимо нарезать кубиками, и добавить в маринад. Время выдержки – 20 минут. После этого запекай мясо в духовке, одев его на шпажки.
Данное блюдо идеально сочетается с салатом из помидор и зелени.
Курица с перцами
Для приготовления блюда тебе понадобится:
- 3 куриных беда;
- 2 большие картофелины;
- 2 болгарских перца;
- оливковое масло;
- соль и перец – по вкусу;
- итальянские травы.
Данное блюдо готовится на решетке в духовке. Картофель разрежь пополам и выложи на решетку. Туда же отправь мясо (прежде его необходимо хорошо натереть специями) и перец. Взбрызни овощи оливковым маслом. Время приготовления – 30 минут. Мясо время от времени необходимо переворачивать.
Запеченная курица с моцарелой в томатном соусе
Для приготовления этого блюда тебе понадобится:
- 2 куриных филе;
- моцарела – 60 грамм;
- специи и травы – по вкусу;
- томатный соус – 100 мл;
- немного растительного масла.
Куриные грудки натри специями и обжарь до золотого цвета на сковороде. Далее, отправь их в сотейник, сверху положи моцарелу, и добавь томатный соус. Обрати внимание, что томатный соус – это просто консервированные измельченные помидоры (без сахара, специй о крохмала). Если у тебя такого нет, лучше взять свежие помидоры и 10 минут протушить их в сковороде (без шкурок).
В ТЕМУ: 5 соусов из ягод, которые сделают любое блюдо безупречным
Тушить блюдо необходимо 15 минут.
Лимонная курица
Для приготовления этого блюда тебе понадобится:
- 1 куриное филе;
- половинка лимона;
- мука грубого помола;
- соль по вкусу;
- немного масла;
- свежие травы;
- лимон.
Порежь филе на 4 части. Хорошо отбей их, натри солью, обмокни в муке и обжарь на сковороде с двух сторон. Лишний жир убери при помощи бумажного полотенца. Лимон порежь мелкими кружками. Далее, выложи курицу в сотейник, туда же отправь лимон и травы, добавь немного воды и туши в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Фото: Pinterest
Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!