Как вырастить зелень дома: купи один раз - ешь весь год

зелень
Свежая зелень всегда должна быть на столе ‑ это кладезь витаминов, микроэлементов и хорошего настроения. Но что делать, если к дачной грядке доступа нет, а бежать каждый раз на рынок ‑ нет времени? Заведи зеленых друзей у себя на подоконнике.

Большая часть привычной нам столовой зелени замечательно прорастает в воде, и дает урожай за урожаем. А значит, купив зелень один раз, можно есть ее потом весь год.

Зеленый лук

С детства тебе известно, что если поставить луковицу в стакан с водой корневищем вниз, то спустя несколько дней, она порадует тебя зелеными стрелами молодого лука. Не забудь, что наливать стакан до краев нельзя, достаточно, чтобы луковица немного касалась воды. Также помни, что комната, где будет расти зеленый лук, должна быть хорошо освещена.

/storage/shares/uploads/files/%D0%BB%D1%83%D0%BA.jpg

Чеснок

Чеснок отлично прорастает и может расти дальше в стакане с водой, как и лук. Ростки чеснока не имеют такого резкого запаха, как его «взрослый родитель». Они очень нежны на вкус, их можно добавлять в салаты и соусы.

В ТЕМУ: Как хранить свежую зелень

Сельдерей

Отрежь основание сельдерея и помести его в блюдце с теплой водой на солнце. Листья начнут расти в середине основания, затем можно его пересадить в горшок и оставить прорастать на солнечной стороне квартиры.

/storage/shares/uploads/files/%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B9.jpg

Бок-чой (китайская капуста)

Корешок капустного бочонка можно поместить в воду в хорошо освещенной комнате. На протяжении 1-2 недель будут появляться новые ростки, после чего можно пересадить капусту в горшок с землей. В итоге ты получишь полноценную капусту для салатов.

В ТЕМУ: Программа "Антикризис": выращиваем зелень на балконе

Кориандр (кинза)

Кориандр отлично прорастает в воде. Попробуйте посадить его в банку с водой и сразу получите буйную зелень.
 

/storage/shares/uploads/files/%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B7%D0%B0.jpg

Ромен-салат

Если подержать ромен в воде несколько дней так, чтобы вода покрывала половину растения, то салат снова оживет. После появления новых листьев, ты можешь высадить его снова на свой маленький огородик на подоконнике.

Предыдущий пост
кухня
Лучшая кухонная машина для семейных кулинарных традиций
Следующий пост
Отруби
Почему врачи советуют есть отруби?

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Цистит у женщин: что нужно знать, чтобы не допустить повторения болезни

Цистит – это не просто дискомфорт, а сигнал организма о воспалении, которое требует внимания и грамотного лечения.
Lifestyle

Коли мрія стає дією: фотовиставка і старт головної жіночої Премії країни «Жінка України»

12 травня у ТРЦ Gulliver відкрили мультимедійну фотовиставку «Мрії Жінки України» – саме з неї стартувало офіційне онлайн-голосування за номінанток Премії «Жінка України 2025».
Lifestyle

One By One та ТРЦ Gulliver презентують лімітовану колекцію до Дня Києва

До Дня Києва український бренд One By One у партнерстві з ТРЦ Gulliver створили лімітовану колекцію, натхненну любов’ю до столиці. Це особливий дроп, у якому стиль, символіка та емоція зливаються в єдине — щире зізнання у любові до Києва.
Фитнес и здоровье

Болезнь Крона: симптомы, лечение, диета и как с ней жить

Болезнь Крона – это диагноз на всю жизнь, но с правильным лечением и поддержкой можно сохранить активность, здоровье и радость от каждого дня.