Великий пост 2017: 4 рецепта постных подлив к кашам

Самым вкусным способом разнообразить меню Великого поста являются овощные подливы, которые готовятся быстро и вкусно.

Великий пост 2017: постная подлива из томатов с базиликом

Эта подлива идеально сочетается с рисом и макаронами. Для ее приготовления тебе понадобятся помидоры в собственном соку или свежие помидоры.

В ТЕМУ: 4 рецепта постных салатов из свеклы

Мелко нарежь их, и немного обжарь на оливковом масле (свежие помидоры перед нарезкой обдай горячей водой). Далее, добавь зубчик чеснока и немного базилика. Специи – по вкусу.

Постная подлива из лука, моркови и бальзамического уксуса

Постная подлива из лука, моркови и бальзамического уксуса будет хорошо сочетаться с любой кашей.

Для ее приготовления притуши лук, морковь и болгарский перец. Овощи можно нарезать так, как тебе удобнее (морковь лучше всего натереть на терке).

Далее, добавь немного томатного сока и накрой овощи крышкой на 15 минут. В конце добавь специи по вкусу, а также бальзамический уксус. Оставь подливу готовиться еще 5 минут.

Великий пост 2017: постная подлива из томатов

Для приготовления постной подливы из томатов, которая будет идеально сочетаться, как с макаронными изделиями, так и с кашами, тебе понадобятся свежие помидоры (3-4 штуки), лимонная цедра, лук и специи.

В ТЕМУ: Яблочные чипсы: легкий и полезный перекус

Помидоры поставь в духовку до тех пор, пока кожа на них не начнет лопаться. Далее, переверни их и оставь еще на 4 минуты. Когда помидоры будут готовы, удали с них кожицу и измельчи мякоть, добавив лимонную цедру, половину головки мелко нарезанного лука, соль и перец.

Постная подлива из овощей с томатом

В ТЕМУ: Салат из брокколи и болгарского перца

Мелко нарежь свежую зелень, и также добавь в сковороду.

Приятного аппетита!

Фото: Depositphotos

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!