Тыквенные сконы
Готовятся тыквенные сконы быстро и крайне просто, но разлетаются быстрее.
Время приготовления
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Калорийность
843
ккал
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Кулинарный энтузиаст и ведущий канала «Украина» Григорий Герман делится уникальными проверенными рецептами самых разнообразных блюд.
В этот раз эксперт рассказал, как всего за 30 минут приготовить вкусный зимний завтрак с тыквой, который будет прекрасно сочетаться с чаем, кофе или молоком.
Как приготовить вкусные тыквенные сконы:
- Сначала следует просеять муку, добавить в нее сливочное масло комнатной температуры и тщательно перетереть.
- Запеченную охлажденную тыкву добавить к массе и снова перетереть. Добавить яйцо, сахар, молотый имбирь, разрыхлитель и щепотку соли.
- Замесить мягкое тесто. Посыпать готовое тесто мукой и раскатать толщиной 1-1,5 см.
- На противень выложить пергаментную бумагу. С помощью кулинарного кольца вырезать круглые сконы и отправить их на противень.
- Запекать в разогретой духовке при температуре 210 градусов примерно 15 минут.
- Пока сконы охлаждаются, смешать молоко, сахарную пудру и молотую корицу – должна получиться вязкая помадка. Смазать сладкой смесью сконы.
Приятного аппетита!
