Тесто для хачапури

23.09.2021

Судья шоу «МастерШеф» на СТБ Ольга Мартыновская поделилась простым рецептом теста для имеретинского хачапури.

Время приготовления

144

мин.

Тип кухни

Грузинская

Калорийность

1023

ккал

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Мацони (можно также приготовить на греческом нежирном йогурте)

500 мл.

Мука

1 кг.

Соль

1 ч. л.

Сода

1 ч. л.

Сахар

1 ч. л.

Отправьте выбранное:

Шеф-повар Ольга Мартыновская часто делится с подписчиками в социальной сети авторскими рецептами и полезными советами.

Так, Ольга рассказала в Instagram, как приготовить тесто для невероятно вкусного блюда – имеретинского хачапури.

Как приготовить тесто для хачапури: рецепт

Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Можно это сделать сразу или с небольшими паузами, чтобы дать тесту немного отдохнуть.
Кстати, такое тесто прекрасно хранится в холодильнике в течение 5-6 дней.

А вот с сыром для начинки несколько сложнее – он действительно особенный.

Приятного аппетита!

Следующее

Андрей Туренко

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!