Домашний хлебный квас

Домашний хлебный квас
Квас – освежающий напиток, который просто невозможно обойти стороной летом.
Время приготовления
225
мин.
Тип кухни
Украинская
Калорийность
42
ккал
Ингредиенты
3
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В знойную жару есть особо не хочется, но вот пить...Как быстро утолить жажду и получить максимальное удовольствие - знает эксперт телеканала KYIV.LIVE Анна Скорик.

Вместе с ведущими утреннего шоу «Город просыпается» Инной Мирошниченко и Дмитрием Ступкой они приготовили вкусный домашний квас всего из четырех ингредиентов и раскрыли секреты его идеального вкуса.

Как приготовить домашний квас: пошаговый рецепт

  1. Нарезаем хлеб кубиками и обжариваем на сухой сковороде до образования хрустящей корочки.
  2. Готовим дрожжи. Помещаем их в большую посудину и добавляем 100-150 мл воды. Вода должна быть слегка теплее, чем комнатная температура. Это важно, ведь в холодной воде дрожжи не растворятся.
    Добавляем сахар. В трехлитровую банку пересыпаем обжаренный хлеб. Туда же переливаем смесь с дрожжами и сахаром, заливаем оставшейся водой.
  3. Прикрываем крышкой неплотно, так, чтобы оставалось немного пространства сверху. Оставляем в темном и теплом месте на несколько часов.
  4. Минимум ингредиентов и времени - максимум удовольствия. Домашний квас готов.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Клубничное парфе
Клубничное парфе
Следующий пост
Крем-суп из цветной капусты
Крем-суп из цветной капусты с беконом и горгонзолой

Новости партнёров

Fresh

Шоубиз

«МастерШеф 13»: чем участники удивили судей и кто покинул шоу в 16 выпуске

Новый выпуск проекта «МастерШеф 13» был сверхответственным, ведь те, кто выдержал испытание, получал белый китель!
Foodstyle

Все о варке опят: выбор, подготовка и лучшие рецепты с грибами

Выбор, подготовка и лучшие способы варки для здоровья!