Картофельные колбаски с беконом и грибами

25 Март, 2021

Ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» Григорий Герман придумал невероятный способ приготовления картофеля.

Время приготовления

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Картофель

1,5 кг.

Лук

2 шт.

Грибы

250 г.

Бекон

150 г.

Мускатный орех, соль и перец

ᅠ

Отправьте выбранное:

Известный кулинар рассказал, как сделать картофельные колбаски с грибами и беконом, запечь которые можно в духовке или на гриле.

Как приготовить картофельные колбаски с беконом и грибами: рецепт

Поставить сковороду на огонь и разогреть масло. Нарезать лук и отправить на сковородку жариться до золотистого цвета. Тем временем измельчить грибы и добавить их к луку. Небольшими полосками нарезать бекон и отправить к овощной смеси.
Половину очищенного картофеля натереть на крупной части терки, половину – на мелкой. Соответственно и отправлять в сковороду, помешивая. Но картофель не следует доводить до готовности. Добавить натертый мускатный орех, соль и перец, перемешать и снять с огня.
Натуральную колбасную оболочку надеть на кончик мясорубки и начинить картофельной смесью.
Выложить колбаски на противень и осторожно пробить зубочисткой.
Смазать маслом и отправить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 20 минут.

Приятного аппетита!

Следующее

Андрей Туренко

Автор

Мужчина существует для того, чтобы творить, действовать, раскрывая женскую любовь и опираясь на нее. Вместе с коллегами мы создаем мир, в котором ты всегда будешь чувствовать себя единственной и неповторимой. Надеюсь, тебе здесь будет комфортно и уютно!